菓子工房タニヤマ
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| 菓子工房タニヤマでは、材料にこだわり、素材の持っている味をいかに美味しいお菓子にするか考えお菓子作りをしています。 |
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オーナーシェフ 谷山純也（４代目） 幼少のころからお菓子作りを見て育ち、自分も お菓子屋に成ろうと、地元高校卒業、東京製菓学校に入学、卒業し田園調布のレピドールで お菓子の基礎、応用を学びさらに洋菓子の本場 フランス、ルクセンブルグで修業、チョコレート デザート菓子を学ぶ |
鹿児島県日置市伊集院町徳重2-1-2 ＴＥＬ・ＦＡＸ 099-273-0567 営業時間 ８：３０〜２０：３０ 定休日 ３日前に表示します |
で鹿児島県知事表彰されました
今後とも衛生第一にお菓子を
製造してまいります
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